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Weine & Sekt

SCHILCHER “KLASSIK” - der Typische

Ansprechende Eleganz, faszinierende reichhaltige Fruchtaromatik, Rhabarber, Ribisel, auch Touch von Blutorangen. Toll eingebundene Säure, schöner Trinkfluss. Traditionelle Stilistik, ein Klassiker.

Alk.: 11,1 % Vol.

Trocken 2,1 g

 

SCHILCHER “HADERBERG” - der Verspielte

Würzige Aromen mit subtiler Fruchfülle, rote Ribisel und schwarze Johannisbeern, Hauch von Blutorangen. Fein verspielt, langer anhaltender Nachhall.

Alk.: 11,5 % Vol.

Trocken 3 g

 

SCHILCHER “WILDBACHBERG” - der Reife

Starke Präsenz bereits  in der Nase, rote Ribisel und zarte Himbeernoten. Fein elegant, harmonisch und gut strukturiert. Viel Kraft und Druck am Gaumen. Schöner Fruchtschmelz, langer Abgang.

Alk.: 11,6 % Vol.

Trocken 3 g

 

SCHILCHER “EXKLUSIV” - der Schmeichler

Bereits im Duft viel süße Frucht. Üppige, marmeladige Fruchtaromen nach roten Ribiseln. Harmonisch, extzellenter Kontrast von pikanter Säure und gut eingebundener Fruchtsüße. Ein Gaumenschmeichler par excellance.

Alk.: 11 % Vol.

Halbtrocken 13 g

 

SCHILCHER “LAURA” - die Süße

Zartes Bukett mit Düften nach hellen Beeren. Am Gaumen nach Erdbeersorbet und ein Touch Rhabarberkompott. Sanfte Balance mit moderater Säure und feiner Mineralität und einer verführerisch, eleganten Extraktsüße.

Alk.: 9,7 % Vol.

Halbtrocken 34,2 g

 

BLAUER WILDBACHER “GLEICHGEPRESST” - der Zarte

Aromen nach Paprika und Cassis, feines Fruchtspiel, knackige Säure. Leichter trinkanimierender Sommerwein. Der richtige Einstieg in die Schilcher-Welt.

Alk.: 10,6 % Vol.

Trocken 4,5 g

 

BLAUER WILDBACHER MARKUS “ROTWEIN 2012” - der Kräftige

Saftige Frucht, dunkle Kirsche, schwarze Johannisbeere, feine Röstaromen, würzig-feiner Fruchtschmelz.

Alk.: 12 % Vol.

Trocken 1,1 g

 

WEISSBURGUNDER - der Waise

Feine Fruchtaromatik, dezente Würze und ein Hauch von Wallnuss. Weich, geschmeidig, balanciert und mineralisch.

Alk.: 11,8 % Vol.

Trocken 2 g

 

SCHILCHERSEKT

Nach der traditionellen Methode hergestellt. Reift mindestens 18 Monate auf der Hefe. Intensives Aroma nach Erdbeere und Schwarzer Johannesbeere, sehr elegant - ein Erlebnis.

Brut

Alk.: 12,5 % Vol.

 

SCHILCHERFRIZZANTE

Blitzsaubere Fruchtaromen, Chassis und Stachelbeere, sehr harmonisches Zucker-Säure-Spiel, trinkanimierend - macht viel Spass.

Alk.: 12 % Vol.

Trocken 15,2 g